Manfaat kunyit untuk mata katarak telah dikenal sejak lama. Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan pada mata dan melindungi lensa dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kurkumin juga dapat membantu meningkatkan aliran darah ke mata, sehingga nutrisi dan oksigen dapat terpenuhi dengan baik.